【発酵コラボレシピ製作】大人の発酵・お家でシャンディガフ/藤居醸造×後藤製菓


\\\ 大人の発酵・お家でシャンディガフ ///

藤居醸造 さんと後藤製菓  さんにご協力いただき

臼杵藩イベントにてレシピ付き限定発売いたしました!


当初は私一人でレシピ作成を...と思っていましたが

大分市中央町のクラフトビール店Extra Hop えとさんに

シャンディガフのオリジナルレシピを監修していただきました。

オリジナルグラスもセット販売で作製させていただき、無事に完売^^

ありがとうございました✨️

フードディレクター 木村真琴

商品企画・レシピ開発・飲食店マーケティング・HACCP指導・ 料理撮影・店舗設計・映画の料理監修まで 多彩なスキルで食を総合プロデュースする専門企業です。 また地域の食文化や所伝料理を活かした“イーティングデザイン”にも注力し 全国各地の「たべごと」と共に歩んでいます。 株式会社たべごとカンパニー 代表取締役/フードディレクター 木村真琴

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