レシピ提供(OBS大分放送)

少し前の話になりますが
OBS 大分放送 さんの「かぼすタイム」
にレシピ提供をさせていただきました。

スタジオで出来る超簡単なレシピで…
しかも「なるほど~」となる
ヒラメキなチャチャっとポイントを…
との事で
「白菜と豚バラ肉のドレッシング焼き」
「きんちゃく餅揚げ」を。
色が無いですが…(笑)
ドレッシングで炒め物をするのがチャチャとポイント!!

2つとも2分くらいでチャチャっと出来ます。
コーナーの名前が
「チャチャっとクッキング」
でしたのでまさにチャチャチャっと^^*
生放送出演のご依頼でしたが
他の仕事と重なり出演出来なかったので
タレントのマッキーさんが
手際よく番組内で作ってくれていました^^*

時間が無く打合せの口頭でのレシピ伝達でしたが
素晴らしく説明通りに伝わっていました。
さすがです^^*
OBSさんマッキーさんありがとうございます!

フードディレクター 木村真琴

商品企画・レシピ開発・飲食店マーケティング・メニュー構築・ 料理撮影・HACCP指導・店舗設計支援から映画の料理監修まで 保持資格を駆使した多手技な「食」専門企業です。 また地域食文化・所伝料理を取り入れたイーティングデザインも手掛けています。 食のオールラウンダーとして日本各地の「たべごと」と共存共栄する企業を目指します。 株式会社たべごとカンパニー 代表取締役/フードディレクター 木村真琴

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