【レシピ連載】春菊のドライキーマカレー／大分ほっぺリーフ・OITA CITY EXPRESS

今月号の連載レシピは
『大分ほっぺリーフ』 さんの
『春菊ベビーリーフ』とのコラボです！

柔らかくて癖の少ない春菊のベビーリーフは
スパイシーで少しオイリーなお料理に合うので、
簡単ドライカレ風のキーマカレーに混ぜていただくレシピにしました。 
めちゃくちゃ簡単なので、
カレーを煮込むの面倒な時はお野菜を添えた時短なドライキーマがオススメです🍛
読者プレゼントもあるので
是非ご応募ください！


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OITA CITY EXPRESSはWebからも閲覧できます
▶ https://oitadanchi.com
▶レシピ https://x.gd/nuvnG
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フードディレクター 木村真琴

商品企画・レシピ開発・飲食店マーケティング・メニュー構築・ 料理撮影・HACCP指導・店舗設計支援から映画の料理監修まで 保持資格を駆使した多手技な「食」専門企業です。 また地域食文化・所伝料理を取り入れたイーティングデザインも手掛けています。 食のオールラウンダーとして日本各地の「たべごと」と共存共栄する企業を目指します。 株式会社たべごとカンパニー 代表取締役／フードディレクター 木村真琴

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