【レシピ連載】フンドーキン醤油・肉だれポン酢/大分団地新聞

今月号の連載レシピは フンドーキン醤油さんの新商品「肉だれポン酢」を使い、
揚げないポン酢の唐揚げ「ぽんから」です!

https://oitadanchi.com/wp/wp-content/uploads/2023/11/団地12月号_.pdf

フードディレクター 木村真琴

商品企画・レシピ開発・飲食店マーケティング・メニュー構築・ 料理撮影・HACCP指導・店舗設計支援から映画の料理監修まで 保持資格を駆使した多手技な「食」専門企業です。 また地域食文化・所伝料理を取り入れたイーティングデザインも手掛けています。 食のオールラウンダーとして日本各地の「たべごと」と共存共栄する企業を目指します。 株式会社たべごとカンパニー 代表取締役/フードディレクター 木村真琴

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