使いきり料理を紹介しました(大分市広報番組)
先日はTOS テレビ大分で放映されている
大分市の広報番組「いいやん大分」にて
食品ロス(3きり運動)のお話をさせていただきました。
冷蔵庫に残りがちな「焼肉のタレ」で
簡単3品料理。
とり飯、しぐれ煮、きんぴらごぼう。
味付け不要な簡単手抜き料理なので焼肉のタレが残っていたらやってみてん！
j:comさんでも放送してます^^*
フードディレクター 木村真琴
商品企画・レシピ開発・飲食店マーケティング・メニュー構築・ 料理撮影・HACCP指導・店舗設計支援から映画の料理監修まで 保持資格を駆使した多手技な「食」専門企業です。 また地域食文化・所伝料理を取り入れたイーティングデザインも手掛けています。 食のオールラウンダーとして日本各地の「たべごと」と共存共栄する企業を目指します。 株式会社たべごとカンパニー 代表取締役／フードディレクター 木村真琴
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