使いきりクッキング(テレビ出演)

先日は大分市の3きり運動の一環である
料理教室のPRで地元のテレビ番組に出演しました。
三浦青果店 三浦氏からは「お野菜丸ごと使い切りレンチンカレー」
私は「残り物ドレッシングで揚げない唐揚げ」
「残ったジャムでドレッシング」を。

お気楽きままに堅苦しくなく心掛けるのが1番だと思うので、簡単料理をご提案しました。


ご応募はこちらの大分市役所のサイトまで↓↓↓


八百屋んおいさん×フードアナリストによる
「今日から実践!食べきり使いきりクッキング」参加者募集!
http://www.city.oita.oita.jp/o143/yaoya.html


八百屋さん直伝の野菜レシピは凄いです!めっちゃ美味しそうで…当日の料理教室では何を作ろうか選択に迷い中です(^▽^)/


maco.

フードディレクター 木村真琴

商品企画・レシピ開発・飲食店マーケティング・メニュー構築・ 料理撮影・HACCP指導・店舗設計支援から映画の料理監修まで 保持資格を駆使した多手技な「食」専門企業です。 また地域食文化・所伝料理を取り入れたイーティングデザインも手掛けています。 食のオールラウンダーとして日本各地の「たべごと」と共存共栄する企業を目指します。 株式会社たべごとカンパニー 代表取締役/フードディレクター 木村真琴

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