【レシピ連載】一般社団法人野草の里やまうら/野草茶 『野草茶のシロップ&豆乳プリン』/OITA CITY PRESS大分団地新聞
大分団地新聞さん7月号の連載レシピは杵築市山香町山浦にある
一般社団法人野草の里やまうらさんの野草茶を使い
『野草茶のシロップ&豆乳プリン』です。
山浦地区で手摘みした天然の野草は
それぞれの「旬」に採集して乾燥温度やブレンドを調整し、
色・風味ともに良く仕上げられているので、身体にじんわり美味しく効きます。
野草茶がシロップになれば養命酒みたいに…
と思いついたのがこのレシピでした。
7/26にはカフェもOPENされるそうなので是非山浦へ行かれてみてください¨̮⃝
▶ . 一般社団法人野草の里やまうら https://www.sansonshinko.com/exhibitor/yamaura/
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OITA CITY Press 大分団地新聞
https://oitadanchi.com/wp/wp-content/uploads/2025/06/団地7月号.pdf
レシピページ
https://oitadanchi.com/magazine/大分名レシピ「野草茶のシロップ&豆乳プリン」/
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