【レシピ提供・撮影協力】親子でクッキング『かぼすグミ』/育て情報フリーペーパー・リトルママ

育て情報満載のフリーペーパー『リトル・ママ』6月号

「親子でクッキング」コーナーにて、レシピ提供と撮影サポートを担当しています。

今回は、みんな大好きなグミを電子レンジで手軽に作れるレシピをご紹介。

かぼす味のグミは、野菜パウダーや野菜ジュースに変えて色のバリエーションを楽しむのもおすすめです♡

(お子様向けのレシピは、できるだけ火を使わない構成を心がけています)


毎回この撮影は、私にとって癒しのひととき。

今回のモデルの凛ちゃんはとても美人さんで、可愛いエプロンを持参してくれました。

弟の蓮くんも将来有望なイケメンくん。

ご両親もとっても素敵なご夫婦で、途中から参加した我が家のワンコも、

まるで家族のように自然に溶け込んでいました。素敵な時間をありがとうございました!


そして…最近は「キッチンサイエンスエデュケーター」という新たな肩書きでの活動も始めています。

ここ数年、料理の中の“科学”を教える機会が増えてきたため、

こうしたお仕事の際に使っています。

フードディレクター 木村真琴

商品企画・レシピ開発・飲食店マーケティング・HACCP指導・ 料理撮影・店舗設計・映画の料理監修まで 多彩なスキルで食を総合プロデュースする専門企業です。 また地域の食文化や所伝料理を活かした“イーティングデザイン”にも注力し 全国各地の「たべごと」と共に歩んでいます。 株式会社たべごとカンパニー 代表取締役/フードディレクター 木村真琴

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