【レシピ連載】baji西洋野菜研究所さん／パパイヤのゼッポリーニ
今月号の大分団地新聞さん連載レシピはbaji西洋野菜研究所（代表 馬尻 幸恵さん）さんとの
コラボレシピです！
今回は乾燥パパイヤを使わせていただきましたが
パパイヤの整腸作用はこんなにも腸が整うものなのか、
とレシピ試作中に身をもって体感しました。
油と一緒に食べると栄養の吸収も良くなるので、
ぜひ是非、お酒のおつまみに小腹らのお供に作ってみてください*ˊᵕˋ*
パパイヤ茶のプレゼントもありますよ🎁✨️
巻頭の道の駅特集では
一昨年、OAB大分朝日放送さんのお仕事でメニュー開発をさせていただいた
道の駅原尻の滝 の 『めぐる緒方サンデー』 が紹介されています。
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