撮影したお料理たち♪
フードスタイリングとレシピ考案を承っている
ウニ醤油(大分県佐伯市)の撮影をこの間行ったのですが
カメラマンさんより写真をいただきました。
緋扇貝って美しい！
大分県の食は
大分県の作家さんの作品が合うので
器から箸置きまで大分の陶芸家さんの作品を
なるべく使わせていだだきました。
やはりプロの写真家の手にかかるとお料理達も
美しく嬉しそう♪
２月中頃には刷り上がるそうです！
maco
フードディレクター 木村真琴
商品企画・レシピ開発・飲食店マーケティング・HACCP指導・ 料理撮影・店舗設計・映画の料理監修まで 多彩なスキルで食を総合プロデュースする専門企業です。 また地域の食文化や所伝料理を活かした“イーティングデザイン”にも注力し 全国各地の「たべごと」と共に歩んでいます。 株式会社たべごとカンパニー 代表取締役／フードディレクター 木村真琴
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