フードロス対策料理教室（大分市ごみ減量推進課様）／食べきり使いきりクッキング！を行いました
大分市ごみ減量推進課さんから企画運営のご依頼いただいている
６年目６回目になるフードロス対策の｢親子料理教室」でした。
今年も３倍近い倍率の高応募数でありがたく。
座学～調理実習まで２時間てんこ盛りの内容でしたが、
まだまだコロナ対策しながらも楽しく終えられました。
八百屋んおいさん×フードディレクターによる「美味しいを丸ごと包んで食べきり使いきりクッキング」。
という事で、今回のテーマは「包んで美味しいを丸ごといただく」
実習メニューラインナップは
①大根ツナの手巻きサラダ
②被せて包むシュウマイ
③ラップを使わないおにぎらず
④余り物のカレーでサモサ
⑤マクドナル○風簡単アップルパイ
でした。
毎回講師を引き受けてくれる八百屋パイセン、
毎回スーパー黒子をしてくれるひさちゃん、
そして大分市ごみ減量推進課の皆様、ありがとうございました！
当日の様子は来月のTOSゆーわくワイド&ニュースで放送されます。
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