椎茸レシピ製作・スチール撮影／株式会社姫野一郎商店様
姫野一郎商店さんは大分県竹田市にある
大分県内でも古い歴史のある
椎茸問屋さんです。
乾椎茸の需要拡大のために
常に革新的な取り組みをされています。
通信販売もされていますので
ぜひサイトをご覧下さい。
フードディレクター 木村真琴
商品企画・レシピ開発・飲食店マーケティング・HACCP指導・ 料理撮影・店舗設計・映画の料理監修まで 多彩なスキルで食を総合プロデュースする専門企業です。 また地域の食文化や所伝料理を活かした“イーティングデザイン”にも注力し 全国各地の「たべごと」と共に歩んでいます。 株式会社たべごとカンパニー 代表取締役／フードディレクター 木村真琴
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