椎茸レシピ製作・スチール撮影／株式会社姫野一郎商店様
姫野一郎商店さんは大分県竹田市にある
大分県内でも古い歴史のある
椎茸問屋さんです。
乾椎茸の需要拡大のために
常に革新的な取り組みをされています。
通信販売もされていますので
ぜひサイトをご覧下さい。
フードディレクター 木村真琴
商品企画・レシピ開発・飲食店マーケティング・メニュー構築・ 料理撮影・HACCP指導・店舗設計支援から映画の料理監修まで 保持資格を駆使した多手技な「食」専門企業です。 また地域食文化・所伝料理を取り入れたイーティングデザインも手掛けています。 食のオールラウンダーとして日本各地の「たべごと」と共存共栄する企業を目指します。 株式会社たべごとカンパニー 代表取締役／フードディレクター 木村真琴
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