【ディレクション】フードディレクションをしました／大分朝日放送(大分県豊肥振興局)

大分県竹田市・豊後大野市の道の駅 (8カ所) に新商品を作る 《Drive to eat in HOUHI》
のメニュー立案から商品開発コーディネートまでのフードディレクションをさせていただきました。

イベントの詳しい内容は特設サイトまで。
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DRIVE TO EAT in HOUHI

大分県竹田市・豊後大野市の道の駅(8カ所)に新商品ができました！撮って、食べて「#豊肥ドライブグルメ」をpostしよう！！

DRIVE TO EAT in HOUHI


各々の道の駅の皆様が試行錯誤して作ったひと品。どのスイーツもネーミングから愛情がこもってます♡

秋の行楽シーズン、竹田市豊後大野市の道の駅の名産品スイーツをお楽しみ下さいませ！


#豊肥ドライブグルメ

フードディレクター　木村真琴

商品企画・レシピ開発・飲食店マーケティング・HACCP指導・ 料理撮影・店舗設計・映画の料理監修まで 多彩なスキルで食を総合プロデュースする専門企業です。 また地域の食文化や所伝料理を活かした“イーティングデザイン”にも注力し 全国各地の「たべごと」と共に歩んでいます。 株式会社たべごとカンパニー 代表取締役／フードディレクター　木村真琴

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