大分大学経済学部留学生向けに府内城町の講師をしました

大分大学経済学部の久保田教室のゼミ生(留学生)に向けた府内城下町の講師をしました。

大学図書館に保管されている城下町絵図原本をみながら、
城下町がどのような構想のうえで作られ
府内藩の経済発展の礎となったのか等など。



翌土曜日はそれを踏まえて城下町街歩き講義を踏まえ、
今や大分県の中心である府内の街はどの様に普請され藩経済を成していたのか実際歩いて体感してもらいました。



大分駅～光西寺～笠和口～竹町府内城模型～堀川町茶屋街～三の丸武家屋敷跡～府内城、のコース。



府内城を復元する会の榊原さん、光西寺の仁くん、大変お世話になりました。
ありがとうございました！


maco.

フードディレクター 木村真琴

商品企画・レシピ開発・飲食店マーケティング・メニュー構築・ 料理撮影・HACCP指導・店舗設計支援から映画の料理監修まで 保持資格を駆使した多手技な「食」専門企業です。 また地域食文化・所伝料理を取り入れたイーティングデザインも手掛けています。 食のオールラウンダーとして日本各地の「たべごと」と共存共栄する企業を目指します。 株式会社たべごとカンパニー 代表取締役／フードディレクター 木村真琴

0コメント

  • 1000 / 1000