【レシピ連載】姫野一郎商店さん／スティック恵方巻き
今月号の大分団地新聞さんの連載レシピは
姫野一郎商店さんとのコラボレシピ
「スティック恵方巻き」
大分団地新聞さんから
〝可愛い恵方巻き、みたいな感じで〟
とのお題をいただきカラフル寿司にしてみました。
✐ 姫野一郎商店さん
https://shiitake-himeno.co.jp
✐ 大分団地新聞さん
https://oitadanchi.com
※大分団地新聞はWebでも公開されています
フードディレクター 木村真琴
商品企画・レシピ開発・飲食店マーケティング・メニュー構築・ 料理撮影・HACCP指導・店舗設計支援から映画の料理監修まで 保持資格を駆使した多手技な「食」専門企業です。 また地域食文化・所伝料理を取り入れたイーティングデザインも手掛けています。 食のオールラウンダーとして日本各地の「たべごと」と共存共栄する企業を目指します。 株式会社たべごとカンパニー 代表取締役／フードディレクター 木村真琴
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