店舗デザイン／動線設計等の店舗プロデュースの仕事
4.5坪の小さなお店ですが、
なるべく閉塞感がない様に動線設計をさせていただきました。
先月無事に引渡しが終わり、
先月上旬からランチ営業が始まり夜間営業も始まっております。
大分県ではここでしか呑めないビールなど、
ビールマニアな店主エトさん選りすぐりの
美味しい逸品がいただけます。
狭いけど山小屋の様に過ごしていただけると思います。
是非お立ち寄りくださいませ🍺
フードディレクター 木村真琴
商品企画・レシピ開発・飲食店マーケティング・メニュー構築・ 料理撮影・HACCP指導・店舗設計支援から映画の料理監修まで 保持資格を駆使した多手技な「食」専門企業です。 また地域食文化・所伝料理を取り入れたイーティングデザインも手掛けています。 食のオールラウンダーとして日本各地の「たべごと」と共存共栄する企業を目指します。 株式会社たべごとカンパニー 代表取締役／フードディレクター 木村真琴
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