【冊子掲載のお知らせ】大分団地新聞／調味料について
大分団地新聞11月号にて
健康医療コーディネーター／塩ソムリエ として
調味料のお話しをしています。
「塩」「さしすせそ」「発酵食品」のこと…
日々の健康とお料理に少しでもお役に立ちますよう。
フードディレクター 木村真琴
商品企画・レシピ開発・飲食店マーケティング・HACCP指導・ 料理撮影・店舗設計・映画の料理監修まで 多彩なスキルで食を総合プロデュースする専門企業です。 また地域の食文化や所伝料理を活かした“イーティングデザイン”にも注力し 全国各地の「たべごと」と共に歩んでいます。 株式会社たべごとカンパニー 代表取締役／フードディレクター 木村真琴
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