【レシピ連載】9月号「常備菜」 むかし野菜の邑 さん/大分団地新聞 OITA CITY PRESS

大分団地新聞OITA CITY Pressさん今月号の巻頭は「身体がよろこぶ野菜の常備菜」

#むかし野菜の邑 さんの元気なお野菜達を使い残暑~秋の常備菜を使用したレシピです🥕

野菜の保存方法はとっても参考になります

▶Web版

https://oitadanchi.com/wp/wp-content/uploads/2025/08/団地9月号.pdf


まだまだ残暑厳しいですが夏野菜もりもり食べて乗り切ろう!

フードディレクター 木村真琴

商品企画・レシピ開発・飲食店マーケティング・HACCP指導・ 料理撮影・店舗設計・映画の料理監修まで 多彩なスキルで食を総合プロデュースする専門企業です。 また地域の食文化や所伝料理を活かした“イーティングデザイン”にも注力し 全国各地の「たべごと」と共に歩んでいます。 株式会社たべごとカンパニー 代表取締役/フードディレクター 木村真琴

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