【レシピ提供】岩下製餡所／あんこペースト
玖珠町 岩下製餡所（あんこ菓子いわした）さんのあんこペースト。
リーフレットに記載している簡易レシピを書かせていただきました。
つぶあん、こしあん、しろあん。それぞれ食べやすいペーストです。
日本の和心でもある餡子。贈答品や食卓にいかがでしょう。
フードディレクター 木村真琴
商品企画・レシピ開発・飲食店マーケティング・メニュー構築・ 料理撮影・HACCP指導・店舗設計支援から映画の料理監修まで 保持資格を駆使した多手技な「食」専門企業です。 また地域食文化・所伝料理を取り入れたイーティングデザインも手掛けています。 食のオールラウンダーとして日本各地の「たべごと」と共存共栄する企業を目指します。 株式会社たべごとカンパニー 代表取締役／フードディレクター 木村真琴
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