【レシピ提供】岩下製餡所／あんこペースト
玖珠町 岩下製餡所（あんこ菓子いわした）さんのあんこペースト。
リーフレットに記載している簡易レシピを書かせていただきました。
つぶあん、こしあん、しろあん。それぞれ食べやすいペーストです。
日本の和心でもある餡子。贈答品や食卓にいかがでしょう。
フードディレクター 木村真琴
商品企画・レシピ開発・飲食店マーケティング・HACCP指導・ 料理撮影・店舗設計・映画の料理監修まで 多彩なスキルで食を総合プロデュースする専門企業です。 また地域の食文化や所伝料理を活かした“イーティングデザイン”にも注力し 全国各地の「たべごと」と共に歩んでいます。 株式会社たべごとカンパニー 代表取締役／フードディレクター 木村真琴
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