野菜料理教室をしました(大分県✕JA)

大分県✕JAの野菜イベントにて久々にお野菜講師をしました。

別府 10:00~ 日出 13:30~

急な依頼だったので
直前に殴り書きで書いた野菜レシピも
県保健所の担当の方が綺麗にレシピ集にして下さいました。

その中から当日は
トマトジャムやドレッシングや香味和えなど
デモンストレーションしながら
効果的なお野菜の摂り方をお話しをしました。

フジテレビ24時間テレビの期間でしたので
テレビや新聞の取材もしていただきました。

残暑厳しい折ですので
野菜のチカラを借りて元気に秋を迎えましょう✨

Maco.

フードディレクター 木村真琴

商品企画・レシピ開発・飲食店マーケティング・HACCP指導・ 料理撮影・店舗設計・映画の料理監修まで 多彩なスキルで食を総合プロデュースする専門企業です。 また地域の食文化や所伝料理を活かした“イーティングデザイン”にも注力し 全国各地の「たべごと」と共に歩んでいます。 株式会社たべごとカンパニー 代表取締役/フードディレクター 木村真琴

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