【商品監修】後藤製菓／ジンジャーショット(生姜百景)
監修をさせていただいた
後藤製菓さんのエナジードリンクの記者発表があり
同席させていただきました。
https://www.oita-press.co.jp/1010000000/2022/11/08/JIT202211080626
臼杵産の有機ショウガで新ブランド 後藤製菓、第１号はエナジードリンク
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健康にも郷土の歴史にも全てにおいて貢献している生姜ドリンク。
本販売までが楽しみです。
フードディレクター 木村真琴
商品企画・レシピ開発・飲食店マーケティング・メニュー構築・ 料理撮影・HACCP指導・店舗設計支援から映画の料理監修まで 保持資格を駆使した多手技な「食」専門企業です。 また地域食文化・所伝料理を取り入れたイーティングデザインも手掛けています。 食のオールラウンダーとして日本各地の「たべごと」と共存共栄する企業を目指します。 株式会社たべごとカンパニー 代表取締役／フードディレクター 木村真琴
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