【テレビ出演】フードロス対策レシピ／OBS大分放送さま／大分市ごみ減量推進課様

先日はOBS大分放送 「ｍｕｃｈ−ｏｎ！」にて
フードロス対策レシピを紹介をしました。

八百屋んおいさんこと三浦青果店 三浦氏は野菜の大量消費レシピ
私は余りがちな焼肉のタレや片栗粉の消費対策レシピを。

今回のＴＶ放送内容とレシピは
大分市ごみ減量推進課さんのＨＰにて公開されています。


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食品ロス対策レシピ集▷▶▷


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フードディレクター　木村真琴

商品企画・レシピ開発・飲食店マーケティング・HACCP指導・ 料理撮影・店舗設計・映画の料理監修まで 多彩なスキルで食を総合プロデュースする専門企業です。 また地域の食文化や所伝料理を活かした“イーティングデザイン”にも注力し 全国各地の「たべごと」と共に歩んでいます。 株式会社たべごとカンパニー 代表取締役／フードディレクター　木村真琴

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