【レシピ連載】大分団地新聞／食べるBBQソース(スターダストビレッジ星生)

＼お野菜たっぷり!! 食べるBBQソース／

大分団地新聞さん連載レシピ。
今月号のお題は「 スターダストビレッジ星生」さんの
飯田高原野菜とお肉のためのBBQソース作り。
市販の焼肉のタレって飽きるし胃もたれするし残るし。
なので今回は野菜たっぷりのタレを自作するレシピです。
『ソースをつける』のではなく野菜やお肉と一緒に『食べるソース』。
玉ねぎリンゴ人参お酢で消化もよろし。
BBQしながら作れちゃうので栄養満点一石二鳥！

レシピはWebからもご覧いただけます↓↓↓

🏡大分団地新聞 
 https://oitadanchi.com


スターダストビレッジ星生
🏠https://stay-hossho.com/sp/
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フードディレクター 木村真琴

商品企画・レシピ開発・飲食店マーケティング・メニュー構築・ 料理撮影・HACCP指導・店舗設計支援から映画の料理監修まで 保持資格を駆使した多手技な「食」専門企業です。 また地域食文化・所伝料理を取り入れたイーティングデザインも手掛けています。 食のオールラウンダーとして日本各地の「たべごと」と共存共栄する企業を目指します。 株式会社たべごとカンパニー 代表取締役／フードディレクター 木村真琴

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