オーガニックコーヒーと城仕事
打ち合わせが急遽が延期になったので、
手に入れたばかりのシアトルズベストの
オーガニックコーヒーでおやつの時間。
明日は某所でまた城講座。
先方からいただいたテーマが料理研究と城。
これまたどう繋げるか難しいとこですな。
お時間のある方、
ご興味のある方は是非にいらしてください。
お城(石垣)の魅力をお話ししましょう。
週末はまた寒波が来るそうです。
みなさまご自愛くださいませ。
maco.
フードディレクター 木村真琴
商品企画・レシピ開発・飲食店マーケティング・メニュー構築・ 料理撮影・HACCP指導・店舗設計支援から映画の料理監修まで 保持資格を駆使した多手技な「食」専門企業です。 また地域食文化・所伝料理を取り入れたイーティングデザインも手掛けています。 食のオールラウンダーとして日本各地の「たべごと」と共存共栄する企業を目指します。 株式会社たべごとカンパニー 代表取締役/フードディレクター 木村真琴
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