テレビ出演のお知らせ(OBS大分放送)

フンドーキン醤油さん(OBS大分放送)の
料理番組を担当させていただきました。
「大分県産バジルと青柚子胡椒の薬味ソース」を使い
旬の野菜とお魚で「ばら寿司」を
フリーアナウンサー森迫麻衣さんと一緒につくりました。

番組はOBS大分放送さんのYouTubeにUPされています!
材料とレシピをくまなく観られるので、
ぜひお料理しながらご覧下さいませ´ ³`)ノ ~

▷▶ OBS大分放送さん  YouTube


▷▶ フンドーキン醤油さん 商品紹介ページ



玉ねぎ等の香味野菜の歯ごたえと青柚子胡椒とバジルの香りが

料理に味の彩りを加えてくれます。

また醤油とチーズの隠し味のおかげで和洋折衷様々な料理に合わせられるのも

このソースの素敵なところです。

ぜひ、皆様も自分流でアレンジしてみてください!



ちなみに私はクリームチーズにこの薬味ソースを混ぜこみ

クラッカーやバゲットに付けて食べるのにハマっています!

フードディレクター 木村真琴

商品企画・レシピ開発・飲食店マーケティング・HACCP指導・ 料理撮影・店舗設計・映画の料理監修まで 多彩なスキルで食を総合プロデュースする専門企業です。 また地域の食文化や所伝料理を活かした“イーティングデザイン”にも注力し 全国各地の「たべごと」と共に歩んでいます。 株式会社たべごとカンパニー 代表取締役/フードディレクター 木村真琴

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