大分まるごと肉弁当 (高島屋)

当オフィスがコンサルティングさせていただいている
ぶんご食品様の「大分まるごと肉弁当」が名古屋 タカシマヤ様にて販売中です!
高島屋×楽天市場の企画です。
(JR名古屋 タカシマヤ様 webチラシより)



伊勢丹三越に続き、商品提案から食材提案~レシピ作成~工場生産相談~盛付け指導~写真撮影~ポスター制作まで全て私のオフィスでさせていただきました。


写真撮影をしてくれたフミヲさん、ポスターデザインして下さったデザイナー氏、
試作の様々な余り物を食して下さった皆様、ありがとうございました! 


『大分まるごと肉弁当』
大分県産ハーブ豚の麦味噌焼き
豊後牛のすき焼
鶏めしの冠地鶏照り焼き乗せ

肉を使った大分県のお弁当を…
とゆうご依頼に基づき作成提案させていただいております。

お近くの方は見かけたら暖かい眼差しいただけると嬉しいです!

maco.

Food Office 357.

和食文化国民会議 賛同企業 農林水産省 フード・アクション・ニッポン 推進パートナー企業 『視覚・嗅覚・感覚(手舌)からそして「知」をプラスαした食の世界を』 型にとらわれない独自の感性でのご提案をモットーに、 商品提案・販促指導・レシピ監修やカフェのメニュー開発など、各種の資格を生かした講座など食のコンサルティングに携わっております。 また城郭史を繋げて歴史料理の推進を行っています。

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