大分郡市医師会報

大分郡市医師会報にて
愉しい食の極め方を4ページにわたり
お話しをさせていただきました🍽 

どんな仕事をしているのか、
とよく聞かれるのですが
素敵にまとめてくださって感謝です。

ご協力いただいた
フランキーさん、リカドさん、78さん
ありがとうございました!


そして編集責任者の分藤先生、
デザインの古庄さん、ライターの安部さん、
美しいお酒と料理を頬張りながらの
楽しい打合せ&取材時間を設けてくださりありがとうございました🍷🍻

maco.

Food Office 357.

和食文化国民会議 賛同企業 農林水産省 フード・アクション・ニッポン 推進パートナー企業 『視覚・嗅覚・感覚(手舌)からそして「知」をプラスαした食の世界を』 型にとらわれない独自の感性でのご提案をモットーに、 商品提案・販促指導・レシピ監修やカフェのメニュー開発など、各種の資格を生かした講座など食のコンサルティングに携わっております。 また城郭史を繋げて歴史料理の推進を行っています。

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